京都紅茶教室&スクール「Teaparty company」にて
2024年1月インストラクター資格取得
ご縁があり 永らく通い続けて得た紅茶の知識や淹れ方についての学びを
お菓子作りと共に楽しんでいただけるコースをスタートすることになりました
2名以上でレッスン可能となります
お菓子を作ること
美味しい紅茶を淹れること
一緒に楽しんでみませんか？
レッスン内容
偶数月でのレッスンです。ご希望の曜日に設定可能です。
メインのお菓子一種を作り 紅茶について学びます。
お作りになったお菓子はお持ち帰りしていただきます
2024年春スタートクラス スケジュール（募集中）
| ■日時 | 6月28日（金曜日）10時30分～13時 |
|---|---|
| ■定員 | 2名～4名 |
| ■講習料 | 5回一括払 33,000円（税込）or 1回ずつお支払い7,150円（税込） |
| 《持ち物》 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 マイスリッパ お菓子持ち帰り用バッグ |
【第1 回】
ゴールデンルールに基づいた美味しい紅茶の滝れ方＆ロイヤルミルクティー
紅茶の製造方法や美昧しい紅茶の滝れ方を学びます。濃厚ロイヤルミルクティーの作り方。
ショートブレッドを作ります。
【第2回】
10種類の産地・テイスティング
自分で茶葉をえらべるようになるために 世界の産地の茶葉の特徴を勉強します。
【第3回】
ティーブレンドの楽しみ方
ワンランク上の紅茶の楽しみ方。ハープやスバイスもいれて、自分だけのオリジナルブレントティーを作りましょう。
【第4回】
色々なアイスティー
すぐに飲めるアイスティーの作り方。他にもカフェに出てくるようなお洒落なアイスティーを作ります。
【第5回】
紅茶大国イギリス誕生の歴史とティーマナー
なぜイギリスは紅茶大国となったのか？
アフタヌーンティーのマナーを学びます。
