JHBSコース

JHBSジャパンホームベーキングスクール認定のレシピでレッスンをします  

パンを食べるの大好き 
家族のため 健康のため… なにか趣味を持ちたくて…
理由は何でもかまいません

「パンを作ってみたいな!」って思っている方ならどなたでもご参加ください

レッスン内容

各コース共に2種類のパンと1種類のお菓子をお伝えします
全コース 材料費込み パンのご試食 お持ち帰りパンあります

スタートアップ(初級)6回コース

まずはスタートアップ(初級)6回コースからお馴染みのパンの数々を作ってみましょう

■入会金    3,300円
■レッスン料  全6回: 初回一括払 23,100円(税込)

インターミディエイト(中級)12回コース

スタートアップコースが完了したら
ステップアップしてみませんか?
インターミディエイト(中級)12回コースでは
色んな形のパンの成型や焼き方を学びます

■レッスン料 全12回:1レッスン4,400円(税込)        

アドバンス(上級)12回コース

さらに ステップアップを目指して
アドバンス(上級)12回コースです
パン作りが楽しくて…色々なパンが焼きたい!
そんな皆様の気持ちにお応えできるレシピの数々です

■レッスン料 全12回:1レッスン4,950円(税込)  

2025年スタートクラス スケジュール(募集中)

■日程2月9日《2025年第2日曜日クラス》  4月9日《2025年第2水曜日クラス》  
■時間AM10:00~PM13:30
■定員4名~5名
《持ち物》エプロン ハンドタオル 筆記用具 マイスリッパ パン持ち帰り用バッグ

こちらのコースでは 少しパン作りの経験のある方のためのコースです

リクエストによりオリジナルレシピを2種類組み合わせて学ぶことができます

今まで習ったことのあるパンをアレンジしてみたい   
教室で仲間とともに作ってみたい
色んなお教室に通ったけど…パンコースが終わったけどお家ではなかなか焼けない!

そんなあなた…お仲間になりませんか??

ほんの一例ですがこんなパンを焼いています↓

レッスン内容

皆様のリクエストや講師のおすすめパンでメニューが成り立っています
パン作りの合間に簡単なお菓子も作ります

■日程水曜日クラス
土曜日クラス
■時間AM10:00 ~PM13:00  PM14:00~PM17:00
■定員3名~4名
■レッスン料半期6回一括払 33,000円(税込)or 1回ずつお支払 6,050円(税込)
《持ち物》エプロン ハンドタオル 筆記用具 マイスリッパ パン持ち帰り用バッグ

作り終えたときの達成感は自分だけのもの
持ち帰ったケーキで自分にとって大切な人達とのコミニュケーションが生まれます

作る喜び 食べる喜び
普段の生活に手作りお菓子があることで 何だか豊かな気分に…
日常から少し離れて気分転換を…
街で見かけるお菓子を 教室のみんなと一緒に作ってみませんか?

月に一度のレッスンです
3名様以上で開講♡となります

お菓子作りを基礎から学びます

パート1

基本的なお菓子の生地の作り方を学びます

■シュークリーム
■ガトー・フレーズ
■フール・セック(クッキー3種) 
■タルト・オ・アルザス
■ムース・オ・テ・ベール(抹茶のムース)
■ルレ・オ・フリュイ(フルーツのロールケーキ)

パート2

パート1終了したら、少しステップアップしてみましょう

■カーディナルシュニッテン 
■ムース オ フロマージュ
■オペラ
■シャルロット オ フリュイ
■パリブレスト   
■ミルフィーユ 
聞いたことないケーキ名があったとしても、それについて学べるのも楽しさのひとつだと思います。

パート3

ナッツやフルーツを使った色々なケーキを学びます

■シュバルツバルダーキルシュトルテ
■テリーヌ
■マスコット
■マンゴーとココナツのムース
■フルーツタルト (写真) 
■ビッシュ オ フリュイ 

■レッスン料全コース 6回分 33,000円(税抜)